Ahoj, já jsem Josta, do všeho cpu tahini a čerstvý bylinky. Ale monotónní to není, vůbec ne, čestný skautský.
Tahle pomazánka je moc dobrá, jarní a lehoučká. Skvělá je na chlebu, jako dip či jako příloha k rybě.

Ingredience:
– 200g čerstvého hrášku (použila jsem mražený, resp. rozmražený)
– 100g ricotty
– 30g tahini
– 30g čerstvého kozího sýru
– špetka soli
– čerstvý bylinky: pažitka, bazalka, tymián, trocha šalvěje
– (rajčátka, granátový jablko, sezam a máta na dozdobení)

Postup:
Naházejte do mixéru a rozmixujte.

Pokud se cítíte extra rozmarně, nakrájejte ještě nakonec trochu pažitky najemno a vmíchejte do hotové pomazánky.